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一期一会ラーメン

玉野市宇野港商店街の近くに
「萬福軒というラーメン屋さん有り
先週の山陽新聞夕刊で紹介されていました。
仕事にかこつけて、行ってきました。


万福軒02

毎週火曜日に「裏メニュー」あり
名づけて「一期一会」ラーメン
その日にしか味わえないラーメン。

一期一会03

今日は月曜日で残念と言ったら、
マスターがおまけに、作りたての出汁を
飲ませてくれました。
魚味、本日の出しは「ひらめ
これに「鯵」(あじ)で味付け
アトをひかない、私にはおいしいラーメンでした。

ラーメン4


熱心な若い夫婦二人で切り盛りしています。
これには、拍手です。

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Date: 2008.02.25
Category: オタノシミ (旅・グルメ・ショップ・グッズ)
プロフィール

Author:aoshintani
新谷 雅之 (新谷建築設計事務所)
(NPO法人 まちづくり推進機構岡山顧問)

  岡山市在住

  職業 建築家 1級建築士

まちづくり専攻建築士
  国際UD協議会会員
  高齢社会検定協会
エキスパートの会会員
     
     
  
  その他、詳しくはHPご覧下さい。
  http://www.aoshintani.com
住所 岡山市奉還町4-15-17
    Tel 086-214-5323
    Fax 086-255-1800
    mail shin@aoshintani.com

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