投稿日：2008-02-25 Mon

玉野市宇野港商店街の近くに
「萬福軒」というラーメン屋さん有り
先週の山陽新聞夕刊で紹介されていました。
仕事にかこつけて、行ってきました。




毎週火曜日に「裏メニュー」あり
名づけて「一期一会」ラーメン
その日にしか味わえないラーメン。



今日は月曜日で残念と言ったら、
マスターがおまけに、作りたての出汁を
飲ませてくれました。
魚味、本日の出しは「ひらめ」
これに「鯵」（あじ）で味付け
アトをひかない、私にはおいしいラーメンでした。




熱心な若い夫婦二人で切り盛りしています。
これには、拍手です。